城阳融媒讯|中秋佳节将至,为加强节日期间食品安全监管,切实做好节日期间食品安全工作,营造安全放心的消费环境,夏庄街道联合区市场监管局夏庄市场监管所、第三方食品质量安全检测公司积极开展食品安全专项整治活动,重点对餐饮酒店、超市、商场、农贸市场等食品经营点位进行专项检查。
一是制定夏庄街道节日期间食品安全专项整治工作方案,针对月饼、肉制品、糖、酒、饮料等节前热销食品加大检查力度,对食品进货渠道、食品保质期、检验检疫证明、低温食品贮存销售条件等进行全面检查。
二是检查督促食品经营者建立健全进(销)货台账。严格落实进货查验和不合格食品下架退市等制度,引导和督促经营户自觉把好入市关、销货关和退市关。
三是充分发挥食品质量安全检测的作用,加大节日期间月饼、肉制品等热销食品的检测密度和频率,确保广大消费者吃上放心的食品。
下一步,夏庄街道将强化履职尽责、责任担当,加强部门联动、形成工作合力,实现食品生产经营活动有效管理,营造良好的食品安全环境。
通讯员 孙雯雯