菜价稳不稳、供应足不足,是防疫期间市民关心的焦点问题。作为青岛市最大的“菜篮子”,城阳蔬菜水产品批发市场抓防疫、保供应,“火力全开”,为打赢疫情防控阻击战提供坚实保障。
从大年初二开始,来自全省各地的蔬菜批发商陆续进场,进行蔬菜批发交易,每天下午六点半之后,是一天中最热闹的时候。
青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司蔬菜专业市场经理 陈铭序介绍:晚上六点半,是城阳批发市场大量批发商进场的时间。进场的车辆必须经过严格的检测。然后车辆必须经过消杀,人员必须经过实名登记、测量体温才能入场。
经过消杀和登记后,入场的蔬菜还要经过第二次检查——蔬菜农药残留检测。
青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司食用农产品质量检测中心主任 黄磊:检测中心每天对进入交易市场的车辆、业户,每车必抽必检。包括叶菜、根茎类菜都做。每车的抽样方法是三点取样法。一般是每天做的批次是200批次左右。抽完之后,就进检测中心,做实验。合格之后公示结果,不合格直接销毁。
张燕是市场上的批发商,经过两道“关口”的检查和检测,她才能把今天拉来的蔬菜批发给经销商。为了确保蔬菜供应, 张燕在接到批发市场的通知后 ,大年初三就复工了。
批发商 张燕:我是高密的。我今天拉了菠菜、油菜、芹菜什么的,大概有一万来斤吧。这不初二接到市场领导通知,就是为了市场为市民供应菜,我们初三就开始干了。质量上也挺好的,市场消毒也严格,市场发货都挺好,挺正常的。
疫情当前,在做好防控的同时保障供应是城阳蔬菜水产品批发市场最重要的工作。从大年初一开始,市场就积极协调省内蔬菜批发商开市交易。目前,市场每天的交易量和价格基本保持稳定。
青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司果蔬经营区域总经理 牛锡生:我们从初一下午,接到通知开会以后,开完会以后我们就开始联系批发业户。区政府给业户办理了生活必需品的运输证,而且我们批发市场也给广大业户提供解决吃住方面的一些困难。到初二有三分之一的业户,晚上带货就过来了。都是省内的业户。我们是从初三开始,全员上岗,三班,24小时不间断有人。菜的量(每天)达到八百吨左右,一直保持到现在。达到了我们正常交易量的三分之二。