抗击疫情 城阳力量|惜福镇街道加强监管构筑疫情防控食品安全线
2020-02-08 13:31:02

  • 自新冠肺炎疫情发生以来,惜福镇街道迅速部署、积极应对,加强食品安全监管,确保疫情期间人民群众的食品安全。

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    加强商品物资的物价监管,确保物价稳定,坚决打击哄抬物价。对辖区内的惜福镇利客来等超市进行检查监督,做好食品物资供用,严格禁止哄抬物价,要求食品等物资要走正规安全渠道,从源头上确保食品安全。

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    加强农贸市场、商超食品安全监督检查。督促市场管理单位严格落实 “四个到位”:一是从业人员必须日检到位,每日测量体温,对出现乏力、发热、咳嗽、腹泻、咽部炎症等症状,应立即调离工作岗位。二是场所设施必须洗消到位,实行场地和公共设施日消毒。三是原料来源必须可溯到位,严禁采购和加工野生动物及制品,严禁采购活禽并进行现场加工制作。四是加工操作必须规范到位,加工、销售直接入口食品的从业人员操作前必须洗手消毒,全程佩戴口罩和一次性手套。

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    加大食品安全宣传检查力度,坚决杜绝野生动物交易和活禽交易。自2月3日起,街道联合市场监管所开展新型冠状病毒防控工作,出动执法人员36人次,每日巡查演礼、惜福镇、傅家埠等4个便民市场,2个集贸市场,没有发现野生动物交易和活禽宰杀。同时加大宣传力度,对辖区内所有食品经营点位张贴发放《疫情防控期间餐饮单位规范营业行为倡议书》、《餐饮服务食品安全疫情防控口诀》,共张贴发放200余张。并对已开业餐饮点位进行劝说停业,各业主对疫情认识、意识较高,十分配合食安办工作。

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    加强街道机关单位食堂的食品安全监管。对食堂进行全面清洁消毒,对设施设备全面检查维护,避免人员就餐聚集;所有从业人员及进餐厅人员均需监测体温、佩戴口罩;实施分餐制供餐,鼓励自带餐具打包,通过采取分散、错峰式供餐等方式避免人员聚集。

     

    王洪波报道







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