为检验食安委各部门间的协同联动机制和应对食品安全事故的应急处置能力，11月22日上午，夏庄街道办事处在城阳九中举行了食品安全事故应急演练。

演练现场模拟学校食堂因食物变质，发生多名学生出现食物中毒症状。以此为背景，事件发生后，街道迅速启动应急预案， 按照食品安全应急指挥部统一部署， 各工作组迅速分赴各自岗位开展调查处理工作，工作人员 围绕报告时限及程序、人员救治、现场检查、调查询问，原料控制、食品抽样送检、现场快速检测、舆情检测、新闻发布等重点环节， 各项工作均按预案脚本和预设场景展开，人员救治、调查询问，抽样检测等各环节有序进行，通过演练达到了预期目的。

夏庄街道食安办负责人 王道远

主要目的是为了检验夏庄街道食品安全监管队伍应急处置能力，提高街道食安委各部门之间处置食品安全突发事件的组织和协调能力、食品安全保障和风险防控能力。确保夏庄街道居民舌尖上的安全。

记者：刘涛

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