周末过后，青岛城阳的“樱桃季”基本结束。半个月来，这晶莹剔透的樱桃如同一份初夏“见面礼”送给岛城民众以甘甜，对于樱桃种植者而言，这也是一年中最紧张忙碌的时刻。樱桃怕雨、怕风、怕晒，极不易储存，成熟后必须立即采摘食用，不然就只能烂在树上。为此，摘樱桃人拿出“年假”、拿出休息时间全家出动，凌晨上山，傍晚下山。记者深入探访，真实记录山色峪村民胡善本一家这一年一度的“摘樱桃行动”。

为卖好价凌晨进山

凌晨3点半，老胡的二女儿和女婿开始从家出发，前往山色峪。天上星光点点，在这黑夜里他们并不孤单，一路上，陆陆续续能看到有车辆进山，想必也是赶着去摘樱桃。“今天要摘五大篓子！”老胡定下了目标，凌晨4点半，老胡家的兄弟几人换上迷彩服，挑着篓子，一起进了山，找到自家的一块地，开始采摘。

胡善本仔细看樱桃品相，来选择采摘范围。 栾丕炜 摄

摘樱桃不光要靠“火眼金睛”，而且要拼手速。越早摘下樱桃，越能卖出好价钱。“一定要赶在6点之前摘完，这样6点半才能到市场。昨天晚了半个小时，每斤价钱就跌了两块钱。 ”老胡的儿子说。胡善本今年82岁了，子女都不让他再上山，但他还是放不下心，执意要跟着。“每次他都要亲自看樱桃品相，然后再指挥我们哪棵先摘，哪棵后摘。 ”胡善本二女儿说，为了提高效率，摘樱桃时，老胡一家基本不说话。摘樱桃的过程也并不容易，树顶部的樱桃接收到的阳光充足，颜色也最红，但要爬上梯子才能够到。此外，因为摘樱桃不能只摘头，要连着茎一起摘下，在摘完几百个、几千个樱桃后，手指往往很酸痛。“戴上手套能好一些，要不然指甲盖都要裂了。 ”老胡的儿子说。

与商贩讨价还价

经过一个多小时的采摘，五个大篓子已经被装得满满当当。为卖出好的价钱，老胡和女婿急忙挑下山，开车到附近售卖。山色峪停车场外格外热闹，每年樱桃季，这里都会聚集大量的商贩来收购樱桃。“樱桃价格每日不同，根据品相从10元到20多元不等。 ”一位商贩说。

胡善本摘满了一小篓樱桃。

老胡家摘的樱桃因为品相好，五个篓子一摆，立刻吸引了众多商贩的目光。“真的甜，有糖尿病不能吃这樱桃。”一位商贩开玩笑说。商贩们纷纷问价，一场价格“拉锯战”正式开始。老胡将14元作为心里的底价，“最低14元，少一块都不卖。这是我们家凌晨一块摘的，不容易。 ”但商贩频繁给出的价格是每斤13元。经过一段时间的讨价还价，这五大篓子樱桃被一商贩全部买走，一共60多斤，商贩转给了老胡1000多块钱。老胡拿到钱露出了笑容，感慨道：“每年就这么十天，不摘就‘瞎了’，没有子女们帮忙真不行，真的辛苦他们了。 ”

这仅仅是开始，摘完了“第一场”后，老胡一家匆匆吃过早饭，又要开始上山摘樱桃。这次他们还拿了些面包，准备作为午饭在山上吃。

小小红果成“金樱桃”

经过上周五的一场雨，截至今天，樱桃已所剩不多，一年一度的樱桃季也就此结束。 “今年收成好，品质也高，赚得比往年多一些。 ”对于老胡一家，摘樱桃的过程包含太多感情，早已成为一种“独家记忆”。像老胡家这样的“摘樱桃行动”，在山色峪并不少见。因为年轻人外出打拼，家里基本是老人，但每到樱桃季，子女基本都会回来帮忙采摘。 “这是老一辈栽的一棵棵樱桃树，他们行动不便，不能眼睁睁看着樱桃烂在树上。 ”老胡的儿子说。

山色峪因樱桃而出名，樱桃也早已成为这个山谷的代名词。这里的樱桃有久远的栽培历史，据传从明朝永乐年间起就有记载。近年来,城阳区夏庄街道大力发展林果经济,山色峪樱桃品种已达近百个，目前种植樱桃6000亩，素有“齐鲁第一樱桃谷”之称。小小红果，也成了夏庄种植户的“金樱桃”，每年忙活这半个月，平均每户每年可增收2万多元。

（观海新闻/青岛晚报记者 栾丕炜）