为保障城阳区第七次党代会参会人员饮食安全,城阳区市场监管局成立食品安全监管保障工作领导小组,按照“周密部署、提前介入、严抠细节、全程监管”的工作思路,严格落实“四个到位”,全力做好会议食品安全保障工作。
前期,城阳区市场监管局成立了以局主要负责人为组长的食品安全监管保障工作领导小组,组织召开专题会议,明确分工,分析研判风险点位,制定应急处置措施。
保障工作领导小组提前进驻,对其餐厅、厨房卫生,操作区域布局,食品留样工作,索证索票,储存库环境等进行了指导检查。
会议期间,保障工作领导小组工作人员全程跟进,并对会议保障食品进行全面抽检,共检测各类食品原料105批次。
通讯员 黄云博