关注食品安全  共创国家食品安全城市

致全区居民的一封信

尊敬的居民朋友们：

    您好！民以食为天、食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的生命健康，一直是广大居民街头饭桌热议的话题，保证食品安全、保障人民群众身体健康是各级政府义不容辞的责任。一直以来，城阳区委区政府高度重视食品安全工作，始终把食品安全工作作为一项重要的民生工程来抓，全力打造食品安全放心城市。2017年青岛市成功创建了首批国家食品安全示范城市,目前我市正在进行国家食品安全示范市复审迎检工作。

    城阳区食品药品安全委员会办公室真诚地邀请广大居民共同参与国家食品安全市创建工作并提出宝贵意见，携手营造良好的食品安全环境。为此，现就我区食品安全工作开展情况向广大居民做一些介绍，供您参考。

强化力量，实现食品生产经营活动有效管理：

为有效解决食品生产经营单位众多和食品安全执法监管力量不足的矛盾，我区充分发动社会力量，在街道、社区都成立了食品安全领导体系和和专门的工作机构，并安排专职的工作人员全面负责辖区内的食品安全工作。同时，为实现“无缝隙、全覆盖”的监管，在加强执法监管的基础上，在全区8个街道招聘了80名食品安全协管员，负责食品安全社会化监管工作。目前，全区近20000余家食品生产经营单位全部纳入监管范围，涵盖了食品生产企业、食品加工作坊、商场超市、农（集）贸市场、现场制售、餐饮酒店、各类食堂等行业，如果发现存在的食品安全问题或者隐患，执法人员将会第一时间赶赴现场进行处理。通过这种工作方式，力争您周边的每一家食品生产经营单位都得到有效管理。

严打重罚，全面开展食品安全综合整治行动：

我区以“食安城阳”建设为主要抓手，全面开展食品安全综合整治，加强了批发市场周边、城乡结合部、社区出租屋等区域的“拉网式”检查；始终保持严打高压态势，依法严厉打击食品安全违法违规行为。两年来，共查处案件300余起，依法应查办案件查办率达到100%。未出现有案不立、有案不移、以罚代刑的情况。其中，青岛“3·21”生产销售有毒有害食品案获公安部嘉奖令。2019年9月份破获的销售伪劣农药案，涉案货值1000余万元，彻底捣毁了多年来跨省作案、坑农害农的犯罪团伙，营造了“重典治乱，严打树威”的震慑氛围，切实让城阳成为违法分子不敢触碰的“禁区”，牢牢守住食品安全底线。

创新监管，扎实提升全区食品安全监管效能：

加强监管工作创新。全面构建以食品安全协管员为主体的社会化监管队伍，把日常监管的耳目和触手延伸出去，不断织密了食品安全监管网络。加强追溯体建设。充分利用青岛市农产品质量安全监管平台、农药经营追溯平台、畜牧业安全监管信息平台“三大平台”，将全区18家农产品种植主体和74家农资经营主体全部纳入平台监管，实现农产品生产信息化全程可追溯。建设食安亮化平台，变现场检查为远程监管，实时视频监督学校食堂、食品生产企业、食品小作坊、餐饮单位等重点业户的生产加工过程，无需到现场即可发现问题并责令整改。扎实推进监督性抽检。加大了食品安全抽样检测的力度，安排了涵盖种养殖、生产、销售、餐饮、餐饮具集中消毒等各环节的食品安全抽样检测任务，2021年上半年全区共完成食品安全抽样检测任务4752批次，检测总体合格率达到95%以上，我区的整体食品安全形势还是较好的。

多措并举，全力保障校园食品安全：

校园的食品安全一直是广大学生家长非常关注的问题，为此，我区从多环节入手，全面开展学校及托幼机构食品安全整治工作，有力保障了校园食品安全。一方面大力加强学校师生的教育和培训力度，组织全区学校师生开展学习，普及食品安全知识，大力提高学生自身的食品安全意识和风险防范能力；另一方面加强对学校食堂、配餐企业、“学生小饭桌”集中检查和专项整治，全部学校和幼儿园食堂、集体用餐配送单位 “明厨亮灶”率100%，195家校园周边商品销售者全部完成建档和风险分级，分级率100%。同时，组成多支联合执法队伍，对全区中小学周边的小商店、小超市、小食品店和食品流动摊贩进行了拉网式检查。重点查处无证生产经营、环境卫生不达标、销售“三无”和假冒伪劣等不合格食品、违规使用有毒有害物质加工食品等行为，规范食品生产经营秩序。

全民参与，形成共同监管良好氛围：

当您遇到食品安全问题时，您可以通过与食品生产经营业户协商解决，也可以拨打24小时食品安全有奖举报投诉电话与我们联系(举报电话:87868315)，我们将尽快组织有关部门进行解决和处理。同时，也欢迎您对我们的工作进行监督，提出宝贵意见。

城阳区食品药品安全委员会办公室

2021年8月