峄阳古曲发祥于流亭、洼里，由清初著名《周易》研究家、理学家胡峄阳创立。胡峄阳善诗词，精韵律，与隐居于山的昌阳(今莱阳)古琴演奏家孙笃先和创立外山派道乐的百福庵道长蒋清山为挚友。三人均为礼乐教化的潜研和践行者，对儒家礼乐和文庙祀典礼乐研究精深。胡峄阳从儒家祭典音乐入手，采纳了宫廷音乐和民间音乐元素，自创曲目十余首，与孙笃先、蒋清山联袂演奏，后逐渐传至民间，不断加入新的音乐元素，变换演奏形式，成为民间祭祀音乐和庆典音乐的主要表演形式。胡峄阳、孙笃先、蒋清山三人徜徉于二崂山水间，抚琴于不其山下，高山流水，知音达意。孙笃先、蒋清山二人对于峄阳古曲的形成助益颇多。

峄阳古曲多为器乐演奏，间有独奏，多配词演奏，部分曲目为童谣形式，生活化的配词，乡音俚语皆融于唱词，通俗已于传唱。

峄阳古曲早期主要表现为文人雅士的聚宴行乐和休闲雅趣，历经300多年，不断吸收社会不同层次的音乐元素，涵纳了儒、道、释乐及乡音俚曲，将管乐、弦乐、弹拨乐、打击乐融为一炉，形成了儒乐和民乐的独特风格，是一份珍贵的民族音乐文化遗产。

2013年11月，峄阳古曲被列入城阳区区级非物质文化遗产名录。