8月25号是七夕节,上午,城阳街道小寨子社区举办了“阳光社区 和谐邻里”传统美食制作活动,社区居民踊跃参加。
每逢七夕来临之际,家家户户就动手制作饽花。揉面、揪面剂子、填入模子,手掌压平压实, 再拿起模子,翻转过来,在面板上轻轻一磕,花鸟鱼虫等各种各样的饽花,就栩栩如生的“坐”在面板上了。
城阳街道小寨子社区居民 郭彩云
学会了传统美食制作,使我们这些妇女姐妹们都很高兴。以前都在家里,个人去借一个榼子,自己在家做。今天弄成一块都非常的高兴。
七夕节,又名七巧节,发源于中国,它最早可追溯至春秋战国时期。直到汉代,其细节才与牛郎织女的故事联系起来,表达的是已婚男女之间不离不弃、白头偕老的情感,恪守的是双方对爱的承诺。每到七月七,全国各地都有地方的传统节日美食。吃饽花,是青岛儿女独特的记忆。
城阳街道小寨子社区党委委员 张雪亮
主要目的是为了大力弘扬中华优秀传统文化,充分发挥传统节日的文化教育功能,搭建邻里互助、团结友爱的交流平台,倡导爱国爱家、共建共享的社会主义文明新时尚。活动之前,我们与社区居民共同学习了小寨子历史上的全国劳模,张式瑞同志的先进事迹,进一步引导广大居民树立正确的世界观、人生观、价值观,充分展示七夕的时代风采。
记者:林沛
通讯员:李小东