各经营业户和从业人员：

共创文明城市、共享文明成果！创建全国文明城市，是全面建成小康社会的重要举措、是构建和谐社会的重要载体。我区创建全国文明城市迎检测评工作（以下简称“创城”工作）已经全面启动。创城靠大家、文明你我他！需要我们一起努力，遵守文明公约、践行文明行为、倡导文明新风、维护文明形象！需要我们一起动手、积极参与，为“创城”工作增砖添瓦、加油出力，交上一份合格答卷！请重点对照下列标准要求，规范提升。

一、亮证经营、公示齐全，标识标语醒目。食品经营业户要严格落实亮证经营制度，公示栏内悬挂《营业执照》《食品经营许可证》及从业人员健康证明、量化分级、监督检查结果记录表等。张贴“节俭养德”或“严禁吸烟”标识，确保创城氛围浓厚、标语位置得当、醒目。

二、卫生干净、通道畅通，环境整洁优雅。全面搞好环境卫生。环境卫生干净整洁，垃圾清运及时、分类收集，无烟头、无纸屑、无异味、无塑料袋等垃圾杂物、无冒溢问题；定时清洁消毒，加强室内环境通风，密闭区域要正确使用空调等机械通风；无违章停车（机动车、非机动车）占道现象，确保通道畅通。 

三、散装食品、标签标识，严把质量关口。食品经营企业应对散装食品加注标识，如实记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等，并保存相关记录进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于保质期满后6个月。转基因大豆油应当在醒目位置公示，全面保障消费者知情权。

四、进货查验、索证索票，追溯体系完善。食品经营业户进货要严格落实进货查验和索证索票制度。要查验供货者许可证、食品合格证明文件，留存每笔采购凭证。严禁采购、使用病死、毒死或者死因不明以及无检疫或者检疫不合格的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

五、阳光健康、每日晨检、注重工作形象。要建立食品经营上岗员工健康卡和全体员工健康状况台账，落实每日晨检制度。上岗员工必须落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施，严禁“带疫”上岗。要以良好的形象和饱满的工作热情展现城阳食品经营行业形象。

六、冷链排查、精细精准，严控疫情风险。销售冷链食品的业户，还须于进口冷链食品到达城阳区前向市场监管部门报备，写清冷链食品提供者相关信息，并查验《新冠病毒核酸检测合格证明》。直接接触冷链食品及其包装物的员工要做好个人防护，让文明创城和疫情防控并驾齐驱、相互促进。

希望大家立即行动起来，全面落实主体责任，积极主动、认真细致地开展自查自纠，切实提升食品安全规范化精细化管理水平，为实现“点上万无一失、线上全面加强、面上不出问题”的目标、圆满完成创城任务、推动“阳光城阳”建设贡献力量！

城阳区市场监督管理局

2020年8月20日