7月24日，青岛海洋食品营养与健康创新研究院产学研合作第一家企业---青岛至纯生物科技有限公司举行了开工仪式。

至纯生物科技有限公司成立于2020年，注册资金300万元，公司办公面积60平方米，生产车间面积1200平方米，根据产品性能及生产工艺自主设计开发整条生产线，生产过程全程自动化，最大程度保证产品的优质和安全。这是一家民营科技型企业，公司主要致力于系列“寒天晶球”的研发、生产和销售，年产能2000吨。今年预计销售额1000万元，预计三年后达到产值6000万元以上。旗下晶球产品品牌包括“脆啵啵”和“糯啵啵”等。

公司定位于“寒天晶球”整体解决方案服务商，可为客户提供原料供应、应用场景开发、产品定制供应以及贴牌代工等全产业链服务。目前产品已经涉足餐饮线和多种工业线场景，深受客户和消费者好评。 

目前，研究院多个转化项目在谈，很快进入签约阶段。随着这些项目成果熟化开发和技术的转移转化，必将支撑、引领我区海洋生物、海洋食品行业的科技创新，推进青岛海洋生物、海洋食品产业的快速发展，成为海洋生物产业发展的创新引擎。

通讯员 付兰俊