甘肃陇南成县与城阳区是对口扶贫协作区，长期以来，双方在教育、农业、工业等方面交流协作成效显著，近日，成县的山鸡又辗转一千多公里来到青岛景园假日酒店，将要开启一段新对口扶贫协作的故事。

受疫情对餐饮行业影响，青岛景园假日酒店及时转型，3月份推出一款古法熏烤鸡，受到民众喜爱，经媒体报道后，5月22日上午，一位从甘肃陇南成县赶来的小伙带着几只山鸡找到了酒店。

青岛景园假日酒店餐饮总监  李德峰

当时看到我们城阳区跟贵州安顺关岭有帮扶，所以我们主动联系到关岭的跑山鸡销售处，用关岭的跑山鸡来制作古法熏烧鸡，非常成功，没想到陇南成县的一位养殖户看到报纸的报道，自己跋山涉水不远千里来到我们酒店，来寻求合作的机会。

小伙名叫镡海文，来自甘肃陇南成县陈院镇云云种养殖专业合作社，通过本地政府和城阳区政府对接而来。

甘肃陇南成县陈院镇云云种养殖专业合作社市场开发部负责人  镡海文

山鸡都是纯天然散养的，在大山，我们陈远镇的黄山村养的，养殖环境特别优美，在育雏过程中育一个月左右，然后放在几十亩的大林子里天天跑，吃的是玉米，自己家种的玉米。我对我自己的鸡特别有信心，因为它是土生土长的陇南陈院镇的鸡。我对它的肉质和各方面都有信心。

酒店行政总厨林全文亲自对3只来自陇南成县的山鸡进行了熏烤，对成县山鸡的品质大加赞赏。

青岛景园假日酒店行政总厨 林全文：我们尝过鸡的口感，劲道，比较有弹性，这个鸡非常好。我们下一步还要从各方面跟进一下。

听到这样的评价，鐔海文放下心来，随后，青岛景园假日酒店与他对进一步合作进行了商议。

甘肃陇南成县陈院镇云云种养殖专业合作社市场开发部负责人 镡海文：首先是对我们养殖户来说，销量不用发愁了，回去以后我把鸡的肉质和体重控制好，再供货会肉质更加细腻，体重上达到酒店的要求，这对我创业有非常大的收获，这个鸡也能卖到好价钱，相信在城阳这边也能畅销。

青岛景园假日酒店餐饮总监  李德峰：下一步我们会和成县种养户达成一些供销的协议，根据我们销量逐步确定我们的销售数量，刚刚和他对接，也听他讲了一些非常好的山里的农产品，包括山上的菌菇类等等好多山上好的产物，其实作为一个企业来讲，就是怎样最大扩展销量的同时能够帮扶一些贫困地区，包括滞销的农户，让鸡走出大山，走进城市走进人们的餐桌上。