为助力城阳区食品生产企业有序复工复产，帮助企业提高风险自我防控能力，3月10日下午，一场不见面的“隔空培训”在各食品企业内部开展。此次直播为城阳区市场监管局依托青岛市市场监督管理局举办，城阳区内食品生产企业法定代表人、食品安全总监和生产人员共计500余人在线观看直播培训。

直播培训课程由青岛华测技术有限公司讲师主讲，重点围绕食品复工后的风险防控进行分析，涵盖企业复工需要防控的是什么、需要从哪些方面制定防控措施、如何实施制定防控措施以及应用系统管理的方法进行风险防控等内容，并对新冠病毒的传播与预防基础知识进行普及。企业相关人员通过线上报名，利用电脑、手机客户端参与“隔空培训”，既明确了复工后需要严格注意的高风险点，又有效避免了人员聚集，还大大提高了市场监管效率。

本次直播培训，要求企业及时、准确地开展食品安全自查，保障食品生产安全。下一步，城阳区市场监管局将继续扩宽监督、服务模式，助力做好城阳区食品生产企业员工健康防护和食品安全保障工作。

通讯员 曹文静