当前春节临近，节庆消费升温，食品生产环节产销两旺。为全面排查酒类产品生产环节风险隐患，督促生产者落实主体责任，进一步规范酒类产品生产经营过程，严厉打击违法生产经营行为。青岛市城阳区市场监督管理局于2020年1月8日组织召开了全区酒类产品质量安全专项整治行动会议，全区各类酒类生产企业负责人36人参加。

会议邀请青岛农业大学教授讲解了如何加强酒类产品生产风险点分析与控制，通报了食品安全风险点，并对做好节日期间的食品安全管理工作提出了具体的要求。

下一步，城阳区市场监督管理局将开展专项检查，对生产过程的重点环节进行检查，坚决杜绝各类违规问题的发生，确保酒类产品质量。

通讯员，刘庆文