为维护食品药品领域百日整治行动成果，推进食品安全联合整治行动开展，10月16日城阳区市场监管局组织执法人员开展了食品生产企业风险隐患排查工作。

本次行动重点在企业日常经营管理中容易忽视的几个方面开展隐患排查：一是检查食品生产企业是否取得有效许可资质；二是检查企业是否落实质量授权人制度，所有进厂原料是否做到进货查验，出厂产品是否做到“批批检”；三是检查是否建立企业信息档案，对从业人员进行食品安全知识培训情况是否记录在册；四是检查食品生产企业是否存在漠视损害群众利益情况，是否超范围使用食品添加剂，是否使用过期原料加工食品。

通过本次排查发现，各企业都能较好的保持了前期整治行动成果，按照各项规范和要求进行生产经营，未发现“早产面包、蛋糕”，以及超范围使用食品添加剂等情况。对于检查中发现的部分企业原辅料进货查验记录要素不全、产品留样不规范等问题，执法人员已现场责令企业进行整改。

下一步，城阳区市场监管局将继续强化执法监督检查，积极推进食品安全联合整治行动的开展，切实保障群众舌尖上的安全。

记者：苏田茂