为深入推进校园周边食品安全问题专项整治，督促食品经营者落实主体责任，保障中小学生饮食安全，城阳区市场监管局各市场监管所针对辖区内校园周边食品经营者开展了食品安全知识系列培训活动，截止目前共培训经营者120人次。

培训会主要以知识讲解、现场交流和提出要求三方面开展。一是知识讲解，执法办案人员就流通和餐饮两大模块，以“以案说法”的方式详细梳理了前期专项整治中出现频率较高的问题；二是现场交流，对于参会食品经营业户提出的对法律、政策以及经营过程中不明之处，执法人员现场答疑解惑、深入交流；三是提出要求；要求食品经营者扛起社会责任，加强自律、诚信经营，同时落实主体责任，不断自查自纠，牢固树立安全经营意识，从源头上提高食品安全管理水平。

下一步，城阳区市场监管局将对学校周边食品监管继续保持高压态势，加大执法频次，对前期整治活动中存在的问题进行重点检查，真正严把食品安全关，筑牢食品安全的防火墙。

记者 苏田茂

编辑 宫鸣