在校学生的饮食健康是学习的保障,也是家长的关注重点。开学之际,为进一步落实校园食品安全主体责任,保障在校生的饮食安全和身体健康,城阳区市场监管局联合城阳区教体局开展了“食品安全进校园”之学校食堂专项检查活动。
9月4日,执法人员来到城阳街道中心幼儿园、实验小学、实验二小,对三所学校的食堂进行了全面检查。检查过程对照食品安全标准的要求一一过筛,对学校食堂经营资质情况及从业人员健康情况进行核查,并对食堂食品加工操作、食品原料贮存、餐饮餐具消毒以及食品采购进货索证索票等方面进行了细致的监管和有针对性的指导。
中午,区市场监管局执法人员在城阳区实验二小与学生同进餐,与在校师生就用餐情况进行交流,了解学校食堂食谱公示情况、食物营养搭配情况及卫生质量情况,通过双向沟通进一步规范学校食品安全制度的落实。
下一步,城阳区市场监管局将继续以最严格的标准管理学校食品安全,坚决捍卫在校学生“舌尖上的安全”,努力做到监管用心、学生安心,家长放心。
记者 苏田茂