5月25日上午,2019年青岛市国际食品科学技术交流会议在青岛农业大学盛大召开。本届食品科学技术交流会议由青岛市食品科学技术学会、青岛农业大学主办,青岛市市场监督管理局、城阳区市场监督管理局协办。来自中国海洋大学、浙江大学,青岛农业大学、韩国国立大学等研究机构的专家学者以及城阳区食品生产企业质量负责人近三百人出席交流会。
会议围绕当前国内食品生产技术更新,食品科研成果转换,食品安全健康消费等主题开展汇报研讨。推广食品安全正确的理念、成熟的技术、规范的管理机制。学术交流期间,各参会的国内国际知名专家学者就发酵食品产业现状与发展趋势、新鲜食品深加工设备与技术研发等最新科研成果和实践经验,在交流会上进行了发言与分享。
通过本次食品科学技术交流会议, 为我区食品生产企业提供了重要的交流平台和学习提高的机会。促进了我区食品生产企业与食品理事会的深入交流,提升了我区食品生产企业管理与各级组织的对接,搭建了企业与科研机构交流的桥梁,提升了食品学会理事会在食品业内的影响力。
记者:苏田茂
通讯员:纪鹏飞